Una sensación inmediata de estar como en casa, así se sienten los visitantes del Castell Son Claret.
Mallorca a la inversa. Castell Son Claret mezcla la naturaleza pura, el lujo relajante, las delicias culinarias y la privacidad para crear el entorno perfecto donde disfrutar de una auténtica experiencia de hogar lejos de casa. Justo a las afueras del pueblo de Es Capella y tan solo a 25 minutos del centro de la ciudad de Palma, el hotel ofrece suites y habitaciones elegantes y contemporáneas, muchas terrazas o una piscina privada, rodeadas por el aroma de las flores proveniente de los jardines moriscos. Castell Son Claret está ubicado dentro de más de 130 hectáreas de prístina campiña al pie de la sierra de Tramontana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. También es sede de dos restaurantes, Sa Clastra el nuevo restaurante gourmet dirigido por el joven y talentoso chef mallorquín Jordi Cantó, que ofrece dos menús degustación que apuestan por la cocina de producto y reinterpretan platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa, y Olivera, el corazón de la casa, donde comienza y termina cada día. Desde los desayuno al aire libre en un entorno mágico con vistas privilegiadas, hasta las cenas al atardecer y bajo el cálido manto de las estrellas. En los jardines, se cultivan los ingredientes de los cócteles de Castell que se sirven con una buena historia. Bellesa de Claret es la interpretación de experiencia inigualable de spa: naturaleza, tratamientos personalizados y profesionales, alma y una sonrisa.
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