Gastronomía
AKOYA Rooftop Sushi Bar
Una joya oculta dentro del St. Cloud Rooftop Bar, Akoya ofrece a sus huéspedes una auténtica experiencia de temaki en un ambiente íntimo y exclusivo en la azotea del Hotel Knickerbocker. Dirigido por el Chef de Sushi Taishi Yamaguchi y el icónico Chef Charlie Palmer, Akoya celebra el arte del temaki, presentando un menú innovador de sushi estilo abierto.
Horario de atención
Para reservas: 212 204 4980
6 Times Square
Charlie Palmer Steak IV
Presentamos Charlie Palmer Steak IV, la última incorporación a la renombrada colección de steakhouse, restaurantes y bares del chef Charlie Palmer. Ubicado en el cuarto piso del Hotel Knickerbocker, una obra maestra de estilo Beaux-Arts de John Jacob Astor IV, este steakhouse contemporáneo celebra el legado y la elegancia de The Knickerbocker, el único hotel de cinco estrellas de Times Square. Su diseño sofisticado, ofertas de menú especializadas y servicio inmersivo en la mesa reflejan la opulencia de su entorno. Fiel a la filosofía de Charlie Palmer Steak, Charlie Palmer Steak IV trasciende la tradición institucional de las steakhouse en un entorno moderno, acogedor y exquisito.
Horario de atención
Desayuno - Comedor:
Todos los días, de 07:00 a 11:00
Almuerzo - Comedor:
Martes a sábado, 12:00 - 14:00
Cena - Comedor:
Martes a sábado, 17:00 - 22:00
Para reservas: (+1-212) 204-4980
St. Cloud
Escondido entre el deslumbrante horizonte de los imponentes rascacielos de Manhattan, levante su copa en uno de los tres lujosos y semi-privados Sky Pods en las esquinas, con vistas espectaculares a Times Square.
Horario de atención
Para reservas: https://resy.com/cities/new-york-ny/venu
6 Times Square, 17th Floor (Rooftop) New York, NY 10036
The Martini Lounge
La leyenda cuenta que el famoso dry martini fue inventado en el propio y ornamentado salón de baile del Knickerbocker por el barman Martini de Arrma di Taggia, y nuestro bar, sumamente popular, estuvo en el centro del creciente auge de esta bebida a principios del siglo XX.
Horario de atención
Para reservas: 1 (212) 204-4983
6 Times Square, 4th Floor, New York, NY 10036
Jake's en The Knick
Esta refinada cafetería lleva el nombre de John Jacob “Jakey” Astor VI, hijo del fundador del hotel Knickerbocker, John Jacob Astor IV, quien nació solo cuatro meses después de que su padre falleciera en el Titanic.
Horario de atención
Para reservas: (+1-212) 204-4980