Gastronomía
ATTO di Vito Mollica
ATTO di Vito Mollica, el restaurante galardonado con una estrella Michelin, combina corazón, tradición y herencia, desde su menú hasta su atmósfera. El menú degustación se centra en ingredientes frescos y de calidad, con un profundo respeto por la tierra y sus raíces florentinas.
Galardonado con 1 estrella Michelin
NOTA:
El restaurante estará cerrado desde el
lunes 20 de enero hasta el miércoles 12 de febrero de 2025, y reanudará sus actividades el
jueves 13 de febrero de 2025. Durante este período, se servirá una selección de platos
en nuestro Salotto Portinari, abierto todos los días de 10:00 a 23:00.
Horario de atención
Miércoles a domingo, 19:00 - 22:30
Para reservas: (+39) 055 53 53 555
"Hemos estado en muchos restaurantes con estrellas Michelin. Esta experiencia superó con creces a todas las demás. Escogimos el menú de degustación de cinco platos con maridaje de vinos espumosos. Podría escribir una novela sólo sobre la comida."
Chef Vito Mollica
EYE COCKTAIL BAR
Con capacidad para 14 personas, el Eye Cocktail Bar es un espacio refinado con un toque más moderno y el lugar perfecto para disfrutar de un aperitivo o una copa después de cenar. Su diseño contemporáneo crea un ambiente suavemente iluminado en medio de los tonos cálidos de la decoración, donde se puede disfrutar de una gama polifacética de propuestas, desde los grandes clásicos hasta las más modernas pruebas en Mixología.
La carta de bebidas incluye cócteles de autor, vinos y magníficos espumantes para acompañar los sabrosos aperitivos preparados por la cocina del restaurante.
Horario de atención
Para reservas: (+39) 055 53 53 555
Salotto Portinari Bar & Bistrot
Este elegante bistró y bar ofrece desde un desayuno a la carta hasta un almuerzo de negocios o aperitivos con cócteles de autor. Descubra la belleza del palacio y saboree el ambiente con excelente comida y bebida.
Horario de atención
Lunes a domingo, 10:00 - 23:00
Para reservas: (+39) 055 53 53 555
"Este restaurante es un lugar muy especial y único. Te adentras en un ambiente exuberante y tranquilo que antiguamente era el hogar de un importante personaje histórico florentino. Nuestra cena fue una experiencia gastronómica de otro nivel."
Chef Vito Mollica