Lohkah Hotel & Spa 277 Penang Road, Huli District, Xiamen, 361015, China

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Gastronomía

Oli-Fish

Oli-Fish, a steak and seafood restaurant, dedicates to carrying forward Fujian’s coastal dining heritage. Its menu weaves Fujian flavors into the framework of European culinary techniques, creating a dialogue between land and sea.

Chef Ejecutivo: Jo Jiang
Gerente: Eric Zhang

Horario de atención

Breakfast:
07:00 - 11:00
Lunch:
12:00 - 14:30
Dinner:
17:30 - 21:30

Para reservas: +86 592 7997777 Ext. 8210

XIA Restaurant

Profundamente arraigado en la cultura marina local y en la herencia de Fujian, el Chef Ejecutivo Yang Kang incorpora tradiciones culinarias chinas y pone en el foco la "Cocina de Fujian". El restaurante XIA, reconocido por Michelin y Black Pearl, se ha convertido en un destino único para los gourmets urbanos.

Chef Ejecutivo: Kang Yang
Gerente: Eric Zhang

Horario de atención

Almuerzo:
11:30 - 14:30
Cena:de
18:00 a 21:30

Para reservas: +86 592 7997777 Ext. 8217

Long Bar

Long Bar ofrece refrescos, comidas ligeras, té de la tarde, así como cócteles, vinos y destilados elaborados con maestría provenientes de todo el mundo. Los aficionados al té encontrarán un placer particular al explorar la exclusiva y cuidadosamente seleccionada variedad de tés en la “Biblioteca” contigua al lobby.

Chef Ejecutivo: Shirley Gong
Gerente: Ada Gong

Horario de atención

De 10:00 a 23:30

Para reservas: +86 592 7997777 Ext. 8283