Gastronomía
Café Carmellini
Café Carmellini es el restaurante del chef Andrew Carmellini, ganador del premio James Beard. Aquí, el chef Carmellini destila sus 30 años de carrera en una extraordinaria experiencia culinaria que marca su regreso a la alta cocina. El menú del chef Carmellini es una combinación moderna y sofisticada de cocina italiana y francesa con un toque clásico neoyorquino.
Diariamente, de 7:00 a 11:00
Almuerzo:
De lunes a domingo, de 11:45 a 14:00
Cena:
De lunes a domingo, de 17:00 a 22:00
El Conservatorio
Atraviese las puertas francesas del Estudio y descubra el Conservatorio, un espacio romántico de aire victoriano. Las enredaderas enmarcan la monumental claraboya sobre delicadas sillas tapizadas y mesas de café de mármol. Por la noche, el resplandor de los faroles de inspiración otomana se refleja en las paredes espejadas y enrejadas.
The Portrait Bar
Dirigido por el Director de Bar y veterano de la industria Darryl Chan, The Portrait Bar es un refugio urbano con paneles de madera, donde los huéspedes pueden disfrutar de cócteles sofisticados y degustar aperitivos refinados junto a una chimenea de piedra tallada. Nunca se sabe a quién se encontrará en The Portrait Bar.
Viernes - Sábado, 17:00 - 01:00
Domingo - Jueves, 17:00 - 12:00