Gastronomía
Il Cappero
Il Cappero ofrece una experiencia gastronómica refinada centrada en la cocina monoproteica y el abastecimiento responsable. Su propuesta culinaria pone énfasis en ingredientes locales, orgánicos y de temporada, minimizando el desperdicio y combinando precisión con conciencia ambiental.
El restaurante ha sido distinguido con una Estrella Michelin y una Estrella Verde Michelin.
Horario de atención
19:30 - 22:00
Isola di Vulcano - 98050 Vulcanello, Lipari
I Tenerumi
Galardonado con dos Estrellas Michelin y una Estrella Verde Michelin, I Tenerumi es el único restaurante vegetariano de alta cocina en las Islas Eolias. Bajo la dirección del chef Davide Guidara, reconocido como Mejor Joven Chef del Año, el restaurante expresa una visión contemporánea y sostenible de la cocina, profundamente enraizada en la naturaleza. Los huéspedes pueden cenar inmersos en el paisaje circundante, en el césped al aire libre, o disfrutar de una experiencia exclusiva en la mesa del chef, donde creatividad, técnica y respeto por el medio ambiente se unen bajo el cielo eolio.
Horario de atención
I Grusoni
I Grusoni, un restaurante mediterráneo tradicional ubicado junto a la piscina, sirve pescados a la parrilla y especialidades locales en un ambiente relajado e informal. Ideal para almuerzos ligeros, cenas casuales o snacks por la tarde, refleja la simplicidad y autenticidad de la cocina isleña.
Horario de atención
Para reservas: +39 0577 751222
Isola di Vulcano - Vulcanello, Lipari
L'Arcipelago
Con vistas a los Faraglioni de Lipari, L’Arcipelago es el lugar ideal para comenzar el día con un desayuno generoso, centrado en la calidad y el equilibrio. Por la noche, el restaurante ofrece un recorrido de degustación de pizzas y una selección de especialidades sicilianas fritas tradicionales. Su identidad culinaria ha sido reconocida con Dos Tenedores de Gambero Rosso, confirmando su compromiso con la excelencia en la gastronomía mediterránea informal.
Horario de atención
Bar I Faraglioni
Disfrute de un aperitivo o de una copa después de la cena en el elegante entorno de la terraza blanca con vistas a todas las Islas Eolias, rodeado de una impresionante puesta de sol.
Horario de atención
Para reservas: +39 090 985 2555
Isola di Vulcano - Vulcanello, Lipari
Bar I Russuri
El bar I Russuri es el lugar ideal para una pausa después del baño, un aperitivo rápido o una copa al atardecer. Cómodo, encantador y orientado a la piscina infinita.