Gastronomía
IKIGAI
El Chef Ejecutivo Christoph Rainer ha creado un tentador menú de cocina francesa y japonesa para el restaurante gourmet del hotel, IKIGAI. Utilizando solo ingredientes de la más alta calidad, combina sabores y aromas para crear platos magistrales que son casi tan bellos como deliciosos. La sommelier Marie-Helen Krebs está disponible para asistirle en la selección del vino perfecto de la extensa bodega, que alberga cosechas raras y exclusivas de todo el mundo.
Horario de atención
De miércoles a sábado, de 18:30 a 22:00
Para reservas: (+49-8823) 18880
Tutto Mondo
Cocina mediterránea
Descubra la perfecta simbiosis de los ricos sabores de España, Italia, Francia y toda la región mediterránea. Nuestro menú se distingue por la maestría culinaria, combinada con una preparación contemporánea y creativa.
Horario de atención
08:30 - 11:00
Almuerzo:
De 12:00 a 14:00
Cena:
De 18:00 a 22:00
This restaurant is located in the Retreat.
Summit
Cocina mediterránea
Descubra la perfecta simbiosis de los ricos sabores de España, Italia, Francia y toda la región mediterránea. Nuestro menú se distingue por la maestría culinaria, combinada con una preparación contemporánea y creativa.
Horario de atención
08:30 - 11:00
Almuerzo:
De 12:00 a 14:00
Cena:
De 18:00 a 22:00
This restaurant is located in the Retreat.
Summit Pavillon
MORIAWASE DE SUSHI Y SASHIMI
Experimente el arte culinario japonés en su máxima expresión, con exquisitas creaciones de sushi y sashimi, así como sofisticados menús Omakase, preparados magistralmente por el sous chef Virgilio Buban y su equipo.
Horario de atención
De 8:30 - 11:00
Almuerzo:
De 12:00 a 14:00
Cena:
De 18:00 a 22:00
Para reservas: (+49-8823) 18880
This restaurant is located in the Retreat.
Fidelio
Las hermanas gemelas Virat y Vilai Kanjan elaboran auténtica cocina tailandesa del norte, rica en los fragantes sabores de hierba limón, lima, coco y jengibre, delicadamente equilibrados con un toque refinado de especias. También preparan especialidades del sur de Tailandia, distinguidas por su profundidad y complejidad, con sutiles notas que evocan las cocinas de Myanmar e India.
Horario de atención
18:30 - 22:30
Para reservas: (+49-8823) 18880
This restaurant is located in the Hideaway.
La Salle
Cocina europea, india y tailandesa: La Salle es el restaurante perfecto para disfrutar del desayuno, el almuerzo y la cena, pensado para cuatro generaciones. Disfrute de un excepcional buffet de ensaladas y de entradas, especialidades y postres europeos, indios y tailandeses, preparados al momento en la cocina abierta y servidos a la carta en su mesa.
Horario de atención
07:00 - 11:00
Almuerzo:
De 12:00 a 14:00
Cena:
De 18:00 a 22:00
Para reservas: (+49-8823) 18880
This restaurant is located in the Hideaway.
The Kaminstüberl
¡Fondues para los amantes! El acogedor Kaminstüberl, con sus cómodos rincones y chimenea abierta, es el lugar perfecto para disfrutar de una buena fondue. Durante los meses de verano, ofrece servicio en la terraza con vista al patio interior.
Horario de atención
18:00 - 22:00
Para reservas: (+49-8823) 18880
This restaurant is located in the Hideaway.
Ananda
Ubicado en el entorno sereno del Badehaus Spa, Ananda ofrece un ambiente tranquilo, reservado exclusivamente para adultos, donde se sirve desayuno, almuerzo, té de la tarde y, algunas noches, cenas íntimas con especialidades asiáticas. El desayuno está disponible durante toda la mañana, para que pueda acudir tan temprano o tan tarde como desee, completamente vestido o con su bata de baño. Las mesas están disponibles en el interior o en la elegante terraza.
Horario de atención
Para reservas: (+49-8823) 18880
This restaurant is located in the Badehaus - Hideaway.