Gastronomía
BODEGA
La mezcalería y tequilería del hotel ofrece a los huéspedes un lugar para degustar licores mexicanos en un ambiente refinado.
Autoservicio
CENTLI
Un homenaje a la tradición del maíz en México, el menú de Centli abarca una amplia gama de cocina regional, desde Chiapas, Tabasco, Veracruz e Hidalgo.
Miércoles, viernes y domingo 17:00 a 23:00
Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret 77710, 77710 Playa del Carmen, Q.R.
ESTERO
Sabor reflexivo de Latinoamérica que une la cocina mexicana y peruana, Estero explora el abanico culinario del continente, desde el Amazonas hasta la cordillera de los Andes.
7:00 a 11:30
Almuerzo:
de 12:00 a 17:00
Cena:
17:30 a 23:00
Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret 77710, 77710 Playa del Carmen, Q.R.
LUMBRE
El sabor distintivo del humo es el denominador común en el menú de Lumbre, un viaje culinario que se expande desde Huasteca hasta Sonora y las costas del norte de México.
Miércoles, viernes y domingo 17:00 a 23:00
Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret 77710, 77710 Playa del Carmen, Q.R.
SKY BAR
El bar ofrece las vistas panorámicas más impresionantes del Caribe mexicano, ideal para levantar una copa al atardecer.
THE LOBBY BAR
Espere por mezclas de lujo en un ambiente relajado, como el de un acogedor salón.
TUCH DE LUNA
El menú solo puede describirse como una carta de amor a México por parte de la renombrada chef Martha Ortiz, donde los sabores explotan en vibrante color y forma sobre el plato.
07:00 - 12:00
Almuerzo:
12:30 - 17:30
Cena:
18:00 - 23:00
Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret 77710, 77710 Playa del Carmen, Q.R.