Gastronomía
18.97 Contemporary Bistrot y Pizzeria Napoletana
El 18.97 Bistrot Contemporaneo celebra la cocina tradicional de Liguria con sutiles influencias de las regiones vecinas, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada y auténtica. Además, el hotel alberga una premiada pizzería napolitana, reconocida por Gambero Rosso por su excelencia y fidelidad a la auténtica tradición napolitana.
Horario de atención
Todos los días, de 7:30 a 10:30
Almuerzo:
Todos los días, de 12:30 a 14:30
Cena:
Todos los días, de 19:30 a 22:30
Pizzería:
Almuerzo:
De martes a domingo, de 12:30 a 14:30
Cena:
De martes a domingo de 19:30 a 22:30
Gazebo Restaurant
Ubicado directamente sobre la playa privada del Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort, este refinado “templo de los sabores” ofrece una exclusiva experiencia gastronómica donde la cocina excepcional se fusiona con las impresionantes vistas del Golfo de Alassio, creando una armonía inolvidable entre sabor, mar y paisaje.
El menú del Gazebo Restaurant ha sido creado por el Executive Chef Roberto Balgisi.
Horario de atención
Cena:
Todos los días, de 19:30 a 22:30
Piano Mare Lounge Bar
El Piano Mare Lounge Bar representa un concepto contemporáneo en un ambiente íntimo y acogedor. Situado entre elegantes espacios interiores y áreas al aire libre con vistas al paseo marítimo, invita a los huéspedes a relajarse con exclusivos cócteles de autor inspirados en algunos de los músicos más icónicos del mundo, desde leyendas internacionales como Ray Charles y Nina Simone hasta maestros contemporáneos como Ludovico Einaudi, entre muchos otros.
La exclusiva carta de cócteles del Grand Hotel Alassio ha sido creada por el premiado mixólogo Andrea Fiore.
Horario de atención
De lunes a domingo, de 10:30 a 24:00