Gastronomía
Bistra Noisette
Bistra Noisette es un concepto gastronómico singular, concebido para acompañar cada momento del día. El chef Martin Chasles despliega su experiencia a través de una cocina en constante evolución, desde el desayuno hasta el aperitivo, pensada para satisfacer cada antojo.
Horario de atención
de 07:00 a 18:00
Para reservas: 32026154055
Chaga
Desde su ubicación única en la última planta, Chaga propone una experiencia culinaria inmersiva que eleva el arte de la gastronomía con audacia y sofisticación. La excepcional mesa del chef ofrece una experiencia sensorial única, en la que los comensales observan al chef Kevin Lejeune en pleno proceso creativo, con cada plato concebido como una obra maestra de equilibrio y contraste.
Horario de atención
de 19:00 a 20:30
Para reservas: 32026154050
Bar 21
Celebrando la tradición de los speakeasies de antaño, Bar 21 es un símbolo de un ritual centenario. Una joya oculta dentro de Faubourg 21 que no debe perderse, el bar sirve clásicos atemporales como negronis y martinis, además de destilados excepcionales y selectas burbujas.
Horario de atención
de 15:00 a 23:00
Para reservas: 32026152121