Gastronomía
Chapter 1896
Oculto tras cortinas cerradas, Chapter 1896 es un íntimo speakeasy donde la serenidad se encuentra con la sofisticación. Un refinado bar de coctelería para conversaciones profundas, maestría excepcional y momentos de indulgencia silenciosa.
Horario de atención
Para reservas: +31 20 5311777
Nieuwe Doelenstraat 2-14 amsterdam
Restaurant Flore
Restaurant Flore encarna el concepto de Conscious Fine Dining, guiado por la microestacionalidad neerlandesa. Verduras de crecimiento lento, ingredientes recolectados en su entorno natural, pescado sostenible y carnes provenientes de granjas responsables son tratados con precisión y respeto, permitiendo que cada ingrediente exprese su forma más pura.
Horario de atención
Viernes y sábados, de 12:00 a 13:00
Reservas para cenas:
De miércoles a sábado, de 18:00 a 21:00
Para reservas: +31 (0)20 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam
Trattoria Graziella
Trattoria Graziella celebra la calidez de Italia en el corazón de Ámsterdam. Platos clásicos italianos, preparados con ingredientes frescos y de temporada, crean el escenario perfecto para almuerzos prolongados, vinos que fluyen sin prisa y veladas donde la conexión es protagonista.
Horario de atención
De martes a sábado, de 17:30 a 21:30
Para reservas: 020 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 12-14, Amsterdam
"This is perhaps the best Italian restaurant in Amsterdam."
Pieter Nijdam - De Telegraaf
Brasserie Marie
Brasserie Marie lleva la elegancia de una brasserie parisina a Ámsterdam, con vistas al río Amstel. Un entorno refinado y a la vez relajado para almuerzos y cenas, con un interior cálido que evoca un salón parisino y una terraza bañada por el sol ideal para disfrutar de la gastronomía en plein air.
Horario de atención
De lunes a viernes, de 12:00 a 14:00
Sábados y domingos, de 12:30 a 14:00
Cena:
Todos los días, de 18:00 a 21:00
Para reservas: 020 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam
"Service very friendly and competent, personal matching the ambiance."
H.R. Maarn
Freddy’s Bar
Un verdadero clásico de Ámsterdam, Freddy’s Bar combina historia y encanto contemporáneo. Desde una cerveza perfectamente servida hasta un tradicional kopstootje o un highball de inspiración neerlandesa, este animado bar invita a reunirse, permanecer y formar parte de su historia.
Horario de atención
Domingo, de 12:00 a 00:00
Para reservas: walk-ins only
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam