Gastronomía
Hotel Restaurant "Le Stuben"
El reconocido restaurante del hotel “Le Stuben” celebra momentos reales y una gastronomía de inspiración regia. En uno de sus cinco comedores decorados con esmero —todos con elementos del estilo alpino—, podrá disfrutar de un variado desayuno buffet, diversos menús de cena para todos los gustos y una excepcional carta de vinos.
Horario de atención
07:30 - 10:30 h
Cena:
De 19:30 a 21:30 h
AlpenBISTRO
Rodeado por los paisajes nevados de los majestuosos Dolomitas, AlpenBISTRO ofrece una refinada selección de sopas calientes, contundentes platos invernales y nuestros clásicos más queridos: el descanso perfecto y sabroso después de un día en las pistas. Disfrute de momentos de pura relajación en nuestro acogedor ambiente o con una bebida caliente en la terraza de invierno.
Horario de atención
Todos los días, de 12:30 a 14:00
Para reservas: 0039 0471 795555
Meisules 43, 39048 Selva Val Gardena (BZ)
"Degustar nuestros platos recién preparados en el AlpenBISTRO, con impresionantes vistas de los Dolomitas en cualquier estación del año, es una experiencia incomparable. "
S.L.
Alpenroyal Gourmet Restaurant
Un entorno refinado y un servicio de primera clase son los sellos distintivos del galardonado restaurante gourmet Alpenroyal. El chef Mario Porcelli es un verdadero artista que infunde alma a la cocina mediterránea y alpina. Con hierbas regionales y especias del mundo, sus obras culinarias cobran vida en pastas caseras, risottos únicos, pescados frescos y delicadas carnes. y platos de carne tierna.
Galardonado con 1 estrella Michelin
Horario de atención
De lunes a sábado, de 19:30 a 21:00
(solo en temporada alta).
Para reservas: (+39-0471) 795 555
Meisules 43, 39048 Selva Val Gardena (BZ)
"Una experiencia gastronómica única que ofrece platos elaborados con maestría, absolutamente deliciosos, con un servicio amable pero profesional, en un entorno elegante que destaca claramente por encima de cualquier otra experiencia culinaria del valle. "
Guest R.H.
Alpenroyal Fondue Stube
Ubicado en el Grand Park y rodeado por los Dolomitas, el nuevo chalet con fondue privada ofrece un ambiente íntimo y acogedor para entre 4 y 8 huéspedes.
Aquí, los comensales comparten la calidez del bouillon chinoise, la fondue de queso y la raclette, acompañadas de un aperitivo tirolés del sur y un dulce final de indulgencia con chocolate.
Horario de atención
Para reservas: 0039 0471 795555
Jeden Abend (außer Montag) um 19:30 Uhr geöffnet
"Se sintió como nuestro propio refugio alpino privado: deliciosa fondue, ambiente cálido e impresionantes vistas. ¡Una velada inolvidable en el corazón de los Dolomitas! "
V.O.
Pianobar/Lounge
Por la tarde, puede elegir entre una amplia selección de tés de todo el mundo o deleitarse con una exclusiva variedad de pasteles frescos. El Pianobar/Lounge también ofrece un menú vespertino con platos calientes y bocadillos. Después de la cena, es el escenario ideal para disfrutar de una grappa o saborear un licor de primera clase acompañado de música en vivo.
"El bar/lounge ofrece la bebida perfecta para cualquier momento del día. La música después de la cena es pura relajación. "
Guest A.L.
Vinotheque
Una de las bodegas de hotel mejor surtidas de los Dolomitas. Un lugar donde es fácil encontrar un Cabernet Sauvignon de California junto a un Merlot de Chile o un Shiraz australiano. Bajo solicitud, se pueden organizar catas de vino acompañadas de platos típicos de la tradición culinaria alpina.
Horario de atención
Para reservas: (+39-0471) 795 555
"Para disfrutar de una velada única entre amigos y una buena copa de vino. "
Guest R.L.