En los márgenes del este y el oeste de Jerusalén, el American Colony Hotel se asiente sobre más de un siglo de historia.
En la frontera del Este y el Oeste de Jerusalén, el hotel American Colony ocupa una posición privilegiada envidiable desde
hace más de un siglo. Este edificio histórico, antiguo palacio de un pachá, fue transformado en una comunidad de beneficencia
cristiana en 1881; y, a petición del barón Ustinov (abuelo del actor Peter Ustinov), en un hotel en 1902. Desde
entonces, ha sido un santuario de tranquilidad detrás de altos muros de piedra. Los interiores son elegantes y cómodos, con alfombras
orientales, cerámicas armenias y suelos de piedra pulidos. El jardín de patio idílico, donde T.E. Lawrence y Graham Greene
llegaron a sentarse, es un lugar perfecto para escapar del ajetreo incesante de la ciudad. El evocador Cellar Bar, que también es un romántico bar de verano al aire libre,
ofrece cócteles refrescantes, mientras que el restaurante Arabesque es particularmente famoso por su buffet indulgente de todos los sábados.
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