La construcción de la catedral gótica de Colonia llevó cerca de 600 años.
Muchos hoteles aseguran que se encuentran en el corazón de una ciudad, pero en el caso del Excelsior Hotel Ernst de Colonia, es completamente
cierto. El hotel se encuentra frente a la catedral de Colonia, una impresionante fantasía gótica y patrimonio turístico universal
cuya construcción llevó unos 600 años. Inaugurado en 1863, el hotel ha sido durante largo tiempo el más lujoso de la ciudad. Las
mejores tiendas de la ciudad están a pocos pasos y las ferias se encuentran justo frente al río Rin. Las suites, cada una decorada
de forma exclusiva con tejidos suntuosos y colores vibrantes, poseen vistas a la catedral. Taku, el restaurante asiático, recientemente galardonado como ""mejor
restaurante internacional de Alemania"", ofrece una experiencia gastronómica ideal para el negocio o el ocio; además atrae a huéspedes y habitantes locales por igual, mientras
que Hanse Stube, el restaurante de alta cocina del hotel, ofrece la mejor cocina francesa contemporánea.
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