El Beau-Rivage es un destino junto al lago para los gourmets que están al tanto.
El Beau-Rivage ha iniciado un nuevo capítulo en su historia de 145 años con su reciente y meticulosa
renovación, con habitaciones y suites modernizadas. La gran fachada del hotel se restauró minuciosamente, al igual que
detalles históricos como frescos y columnas de mármol. Todas las suites Select, así llamadas por sus huéspedes notables, cuentan con
terrazas privadas con vistas al lago, el casco antiguo o el puerto de Ginebra. El Beau-Rivage, un destino para gourmets expertos,
cuenta con uno de los talentos culinarios más extraordinarios de Suiza, Dominique Gauthier. Su restaurante con una estrella
Michelin, Le Chat Botté, sirve una cocina francesa moderna, que incluye un menú preparado personalmente por Dominique
Gauthier en la mesa privada del chef para ocho personas.
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