El Baur au Lac puede presumir de un historial tan impresionante como su ubicación junto al lago y los Alpes.
El venerable hotel de Zurich, el Baur au Lac, disfruta de una historia tan impresionante como su Alpe y su situación junto al lago. El hotel, inaugurado en 1844 por Johannes Baur, acogió la presentación mundial de Die Walküre de Wagner, con el propio Richard actuando; la antigua secretaria de Alfred Nobel, Bertha von Suttner, concibió el Premio Nobel de la Paz en uno de los salones del hotel. En la actualidad, el hotel atrae a múltiples miembros de la realeza, actores y músicos con sus imponentes vistas, parque privado junto al lago y su ubicación junto a los emplazamientos históricos de Zurich y el Bahnhofstrasse, una fabulosa calle
comercial. De los cuatro comedores, el restaurante Terrasse al aire libre es el local imprescindible del verano de la ciudad, donde los habitantes locales y los huéspedes acuden en tropel para disfrutar de comidas ligeras, cócteles y unas vistas espectaculares desde unas mesas cubiertas por doseles.
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