Royal Champagne Hotel & Spa 9 Rue de la République, Hameau de Bellevue, 51160 Champillon, France

Restaurantes con estrellas Michelin

En el año 1900, Ándre y Édouard, los hermanos Michelin, del famoso fabricante de neumáticos, imprimieron su primera guía para alentar a realizar más viajes por carreteras en Francia. En 1926, se encargó a críticos de restaurantes que visitaran y calificaran determinados restaurantes de forma anónima, lo que ayudó a definir los estándares de los restaurantes en los años venideros.

En la actualidad, restaurantes de 25 países se califican sobre la base de la calidad de los ingredientes utilizados, la maestría en el sabor y las técnicas culinarias, la personalidad del chef en su cocina, la relación precio-calidad y la consistencia entre visitas. Obtener una estrella Michelin es uno de los más altos y prestigiosos galardones para un restaurante y un chef.

Explore esta colección de restaurantes y cocinas galardonados, por los que ciertamente vale la pena viajar.